¡Descubre Deliciosas Maneras de Disfrutar Wow Que Yuca!

Ya sea que estés buscando un snack rápido, un plato principal sustancioso o una guarnición deliciosa, Wow Que Yuca tiene lo que necesitas.

Fácil, rápido y delicioso!

Yuca Frita

Ingredientes:

  • 2 libras de Wow Que Yuca

  • 3 cucharadas de aceite de oliva

  • Sal al gusto

  • Opcional: ajo en polvo, pimentón, o tu condimento favorito

Instrucciones:

  1. Precalienta tu horno a 425°F (220°C).

  2. Hierve la yuca en agua con sal durante 10 minutos hasta que esté ligeramente tierna.

  3. Escúrrela y deja que se enfríe.

  4. Corta la yuca en forma de papas fritas y mézclalas con aceite de oliva y condimentos.

  5. Coloca en una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos, volteándolas a mitad de tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.

  6. Sirve caliente con tu salsa favorita.

Tortilla de Yuca

Ingredientes:

  • 2 libras de Wow Que Yuca

  • 1/4 Queso rallado

  • 2 Huevos

  • Aceite

Instrucciones:

  1. Pelamos, lavamos y partimos la yuca, luego la colocamos a cocinar en la olla a presión por unos 30 a 40 minutos cuidando de que no se desate pero si que quede blanda para hacerla puré.

  2. Pasamos la yuca de la olla a un tazón grande para poder machacarla hasta hacerla puré, le agregamos el queso rallado y los dos huevos, mezclamos todo uniformemente.

  3. En una sarten colocamos aceite suficiente a calentar, con la maza que formamos haremos pequeñas arepitas o tortillas que pondremos a freír asta que tomen un tono dorado o tostado.

Pastel de Yuca

Ingredientes:

  • 2 libras de Wow Que Yuca

  • 1 libra de carne molida o pavo

  • 1 cebolla, picada

  • 2 dientes de ajo, picados

  • 1 taza de vegetales mixtos (guisantes, zanahorias, maíz)

  • 1 taza de caldo de carne o vegetal

  • 2 cucharadas de pasta de tomate

  • Sal, pimienta y tus hierbas favoritas al gusto

Instrucciones:

  1. Precalienta tu horno a 375°F (190°C).

  2. Hierve la yuca en agua con sal hasta que esté tierna, aproximadamente 20 minutos. Escúrrela y hazla puré hasta que esté suave.

  3. En una sartén, cocina la carne hasta que esté dorada. Añade la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén tiernos.

  4. Añade los vegetales mixtos, el caldo y la pasta de tomate. Cocina a fuego lento hasta que la mezcla espese. Sazona con sal, pimienta y hierbas.

  5. Coloca la mezcla de carne en un molde para hornear. Cubre con el puré de yuca, extendiéndolo de manera uniforme.

  6. Hornea durante 20-25 minutos hasta que la parte superior esté dorada.

  7. Sirve caliente y disfruta de una comida reconfortante y sustanciosa

Nuegados de Yuca

Ingredientes:

  • 2 libras de Wow Que Yuca

  • 2 Huevos

  • 1/4 Queso rallado

  • Polvo para hornear

  • Aceite

Instrucciones:

  1. Muele la yuca y mezcla con los demás ingredientes.

  2. En una cacerola agrega el aceite y lleva al fuego, cuando esté caliente, agrega una cucharada de la mezcla y sofríe.

  3. Coloca en papel toalla para que absorba el aceite y reserva.


  4. Sirve con una deliciosa taza de chilate y baña los nuegados con Miel de Panela

¡Disfruta de la mejor yuca congelada con Wow Que Yuca!